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GUÍA PARA RESTAURADORES

Qué revisar en un
contrato de mantenimiento.

Antes de comparar cuotas, compara el alcance. Estas preguntas te ayudan a entender qué estás contratando y cómo se atenderá tu restaurante.

SEIS PREGUNTAS ÚTILES

Un contrato claro
empieza por preguntar.

01

¿Qué equipos están incluidos?

Pide una lista de equipos y zonas. Aclara lo que se inspecciona y lo que queda fuera.

02

¿Qué se hace y cada cuánto?

Comprueba frecuencia, duración, tareas, acceso y horarios. Una visita no implica revisar todo con la misma profundidad.

03

¿Qué cubre la cuota o iguala?

Distingue revisiones, ajustes menores, desplazamientos, repuestos y reparaciones adicionales.

04

¿Cómo se atienden las averías?

Aclara el canal de aviso, disponibilidad, prioridades y tiempos acordados. Evita asumir atención inmediata si no está pactada.

05

¿Qué registro recibo?

Pregunta por trabajos realizados, hallazgos y seguimiento. Un historial de mantenimiento no sustituye certificados reglamentarios.

06

¿Cómo se renueva o cancela?

Revisa duración, aviso, renovación, cambios de alcance y condiciones económicas antes de firmar.

¿Cuánto cuesta?

No hay una cuota universal: influyen los equipos, su estado, la frecuencia y las tareas. Un presupuesto comparativo debe explicar esos factores y los conceptos que se facturan aparte.

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Envía ubicación, lista de equipos, fotografías disponibles, horarios y principales incidencias. PAYA revisará contigo el siguiente paso.

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